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Noticias
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¿Conoces la distribución y los principios de diseño de las cámaras frigoríficas?
Disposición de las tuberías de freón. La principal característica del refrigerante freón es que se disuelve con el aceite lubricante. Por lo tanto, debe asegurarse que el aceite lubricante que sale de cada compresor de refrigeración pueda regresar al compresor después de pasar por...Leer más -
¿Cuáles son las causas comunes de la formación de escarcha en los evaporadores de cámaras frigoríficas?
El enfriador de aire es un componente importante del sistema de refrigeración de la cámara frigorífica. Cuando el enfriador de aire funciona a una temperatura inferior a 0 °C y por debajo del punto de rocío del aire, comienza a formarse escarcha en la superficie del evaporador. A medida que aumenta el tiempo de funcionamiento, la capa de escarcha se vuelve más gruesa...Leer más -
¿Cuáles son los pasos para la instalación de una cámara frigorífica?
Pasos para la instalación de un proyecto de almacenamiento en frío La construcción e instalación de un proyecto de almacenamiento en frío es un proyecto sistemático, que se divide principalmente en la instalación del tablero de almacenamiento, la instalación del enfriador de aire, la instalación de la unidad de refrigeración...Leer más -
¿Cómo reciclar el refrigerante de la unidad de refrigeración de la cámara frigorífica?
El método de recolección de refrigerante en la unidad de refrigeración de almacenamiento en frío es: Cerrar la válvula de salida de líquido debajo del condensador o del receptor de líquido, iniciar la operación hasta que la baja presión se estabilice por debajo de 0, cerrar la válvula de escape del compresor cuando la baja...Leer más -
¿Cuánto sabes sobre paneles para cámaras frigoríficas?
El panel de almacenamiento en frío tiene una longitud, anchura y grosor fijos. Para el almacenamiento en frío a alta y media temperatura se suelen utilizar paneles de 10 cm de grosor, mientras que para el almacenamiento a baja temperatura y la congelación se suelen utilizar paneles de 12 cm o 15 cm de grosor; por lo tanto, si no se trata de un valor predeterminado...Leer más -
¿Cómo elegir correctamente el equipo de almacenamiento en frío adecuado?
Existen muchos tipos de cámaras frigoríficas, y su clasificación carece de un estándar unificado. A continuación, se presentan brevemente los tipos más comunes según su lugar de origen: (1) Según el tamaño de la capacidad de almacenamiento, existen grandes, medianas y pequeñas. ...Leer más -
¿Qué parámetros deben recopilarse antes de diseñar una cámara frigorífica?
¿Qué parámetros conoce al diseñar una cámara frigorífica? A continuación, se presenta un resumen de los parámetros que se deben recopilar para una cámara frigorífica diaria, para su referencia. 1. ¿Dónde se ubicará la cámara frigorífica que desea construir, cuál será su tamaño o la cantidad de productos que almacenará? 2. ¿Qué tipo de...Leer más -
¿Cómo elegir un enfriador de aire para una pequeña cámara frigorífica?
1. Enfriador de aire compatible con cámaras frigoríficas: La carga por metro cúbico se calcula según W0=75W/m³. 1. Si V (volumen de la cámara frigorífica) < 30m³, para cámaras frigoríficas con aperturas frecuentes de puertas, como las de carne fresca, el factor de multiplicación A=1,2; 2. Si 30m³≤V<100m...Leer más -
¿Qué debo hacer si la unidad de refrigeración deja de funcionar repentinamente?
Los enfriadores, como equipo industrial, están sujetos a fallas comunes, al igual que un automóvil; inevitablemente surgirán algunos problemas después de un uso prolongado. Entre ellos, la situación más grave es que el enfriador se apague repentinamente. Si esta situación no se maneja a tiempo...Leer más -
¿A qué se debe prestar atención en el almacenamiento en frío de manzanas?
Tecnología de refrigeración y requisitos de calidad: 1- Preparación del almacén El almacén se esteriliza y ventila a tiempo antes del almacenamiento. 2- La temperatura del almacén debe reducirse a 0-2 °C antes de entrar en él. 3- Volumen de entrada 4...Leer más -
¿Cómo construir un congelador de pollos?
Construcción de cámaras frigoríficas, instalación de cámaras frigoríficas para pollos, almacenamiento para congelación de carne de ave y diseño de cámaras frigoríficas de descarga ácida a pequeña escala. Debido a que la temperatura desciende por debajo de -15 °C, la tasa de congelación de los alimentos es alta, los microorganismos y las enzimas básicamente detienen sus actividades y crecimiento...Leer más -
¿Cómo elegir un evaporador para almacenamiento en frío?
Ante los distintos tipos de almacenamiento en frío, habrá diferentes opciones. La mayoría de los sistemas de almacenamiento en frío que fabricamos se dividen en varias categorías. El enfriador de aire es un intercambiador de calor que utiliza aire para enfriar el fluido caliente. Utiliza agua de refrigeración o agua condensada como refrigerante...Leer más