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¿Cómo construir un congelador de pollos?

Construcción de cámaras frigoríficas, instalación de cámaras frigoríficas para pollos, almacenamiento de congelación de carne de ave y diseño de cámaras frigoríficas de descarga ácida a pequeña escala. Debido a que la temperatura desciende por debajo de -15 °C, la tasa de congelación de los alimentos es alta, los microorganismos y las enzimas básicamente detienen sus actividades y crecimiento, y el efecto de oxidación también es muy fuerte y lento.

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Por lo tanto, los alimentos se pueden almacenar durante mucho tiempo y conservan mejor su calidad de refrigeración. El sistema de refrigeración utiliza refrigerante ecológico, una tecnología de refrigeración doméstica avanzada.
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Proporcionar almacenamiento en frío para productos agrícolas y derivados, productos del mar, frutas y verduras, té, flores, panaderías, pastelerías, restaurantes, hoteles, casas de huéspedes y otras industrias, etc.), el congelador es de -15 a -18 grados Celsius (como cerdo, pollo, productos acuáticos, etc.), diferentes requisitos de temperatura, las unidades de almacenamiento en frío seleccionadas también son diferentes, los clientes deben determinar la temperatura del congelador de acuerdo con los requisitos específicos de los alimentos, cuanto más baja sea la temperatura, mayor será la inversión inicial y los costos operativos del equipo de refrigeración.

Los refrigeradores no deben construirse en lugares con luz solar directa y temperaturas demasiado altas. Deben construirse en un lugar fresco, y los refrigeradores pequeños deben construirse en interiores. Además, los alimentos refrigerados también requieren que la temperatura en el almacén sea relativamente estable, ya que las grandes fluctuaciones de temperatura causarán un rápido deterioro de los alimentos. Debe haber buenas condiciones de drenaje alrededor del refrigerador, el nivel freático debe ser bajo, es mejor tener un compartimento debajo del refrigerador, mantenerlo bien ventilado y seco, lo cual es muy importante para el refrigerador.

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Fecha de publicación: 9 de diciembre de 2022