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Perfil de la empresa

Descripción del Producto

1. Almacenamiento en frío de mariscos frescos;

Se utilizan principalmente para la rotación y comercialización temporal de mariscos frescos. El período de almacenamiento habitual es de 1 a 2 días, y el rango de temperatura es de -5 a -12 °C. Si el producto no se vende en 1 o 2 días, los mariscos deben trasladarse a una cámara de ultracongelación para su congelación rápida.

2. Almacenamiento en frío de mariscos congelados;

Se utilizan principalmente para la conservación a largo plazo de mariscos congelados. El periodo de almacenamiento habitual es de 1 a 180 días, y el rango de temperatura es de -20 a -25 °C. Los mariscos ultracongelados se transfieren del congelador a este refrigerador de baja temperatura.

3. Cámara frigorífica de ultracongelación para pescado y marisco;

El tiempo de congelación rápida suele ser de entre 5 y 8 horas, y la temperatura de almacenamiento está entre -30 y -35 °C;

La diferencia entre el almacenamiento en frío de mariscos y el almacenamiento en frío convencional radica en que los mariscos generalmente contienen más sal, la cual tiene un efecto corrosivo sobre los materiales. Si el almacenamiento en frío no recibe un tratamiento anticorrosión, se pudrirá y perforará tras un período prolongado de corrosión. Recomendamos utilizar placas de acero inoxidable para la construcción del almacenamiento en frío de pescado y mariscos. El evaporador utiliza aletas de papel de aluminio hidrófilo azul.

Ofrecemos una gama de productos y servicios de refrigeración para la industria pesquera. Nuestras soluciones de cámaras frigoríficas están diseñadas para mantener el pescado en las mejores condiciones posibles, tal como estaba cuando fue capturado.

Disponemos de diversas opciones de almacenamiento en frío, ideales para guardar sus diferentes productos. Dado que el pescado capturado tiene una vida útil corta, es importante congelarlo de forma rápida y permanente, prácticamente desde el momento de su captura hasta su compra por parte del consumidor.

Satisfacemos las necesidades del sector pesquero mediante una serie de funciones especialmente diseñadas, lo que hace que su empresa sea más eficiente y eficaz en términos de capacidad de almacenamiento en frío.

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