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Almacenamiento en frío de conservación de verduras y frutas

Nombre del proyecto: Almacenamiento en frío del aeropuerto de Nanning Wuxu,Tamaño de la cámara fría: L8m * W8m * H4m,Temperatura: 2 ~ -8 ℃,Evaporador: DD120,Unidad de condensación: Unidad compresora semihermética de 12 CV.

La conservación en frío de verduras y frutas es un método de almacenamiento que inhibe la actividad de microorganismos y enzimas y prolonga la vida útil de las verduras.La tecnología de almacenamiento en frío de conservación fresca es la principal forma en que las verduras modernas se mantienen frescas a baja temperatura.La temperatura de conservación de las verduras varía entre 0 ° C y 15 ° C.El almacenamiento en fresco puede reducir la incidencia de bacterias patógenas y la tasa de descomposición de las frutas, y también puede ralentizar el metabolismo respiratorio de las verduras, logrando así el propósito de prevenir la descomposición y extender el período de almacenamiento.

Cuarto frio

La temperatura y la humedad del aire en la cámara frigorífica deben especificarse de acuerdo con diversas normas de tecnología de procesamiento de alimentos estirados en frío o congelados.Generalmente, se puede adoptar un sistema de control inteligente completamente inteligente de acuerdo con la Tabla 1-1-1.La unidad de refrigeración utiliza refrigerante verde esmeralda, que pertenece a la refrigeración industrial sobresaliente internacional del siglo XXI.

Novedad de materia prima

El cuerpo de la biblioteca está hecho de material plástico duro de poliuretano o tablero de poliestireno para aislamiento térmico y panel sándwich de acero de color, que se forma mediante un proceso de inyección de espuma a alta presión.Puede fabricarse en varias longitudes y especificaciones para tener en cuenta las necesidades de muchos clientes.Diferentes normativas.Sus características son: buenas propiedades de aislamiento térmico, muy ligero, alta resistencia a la compresión, resistencia a la corrosión, resistencia al envejecimiento y un hermoso diseño de apariencia.Los tipos de paneles de control del congelador incluyen: acero plástico de color, acero salado, placa de acero inoxidable, aluminio en relieve, etc.

Fácil de montar y desmontar.

Todas las paredes del congelador se procesan mediante moldes consistentes, conectados por ranuras convexas internas, lo que es conveniente para el montaje, desmontaje y transporte, y el período de instalación es corto.El almacén de conservación intermedio se puede entregar en 2-5 días.El cuerpo del almacén se puede componer, separar, aumentar o disminuir según los requisitos del cliente..

Disponible universal

La temperatura de almacenamiento del congelador es + 15 ℃ ~ + 8 ℃, + 8 ℃ ~ + 2 ℃ y + 5 ℃ ~ -5 ℃.También puede mantener una biblioteca con doble temperatura o múltiples temperaturas, considerando las necesidades de diferentes clientes.

Tipo de cámara frigorífica

Temperatura de la habitación (℃)

Humedad relativa(%)

Aplicación alimentaria

Sala de enfriamiento

0

 

Carne 、 Huevo ect ...

Habitación congelada

-18 ~ -23

-28 ~ -30

 

Carne, Aves, Pescado / Helados, etc.

Almacén de alimentos congelados

0

85 ~ 90

Carne / pescado congelado ect ...

Tipo de cámara frigorífica

Temperatura de la habitación (℃)

Humedad relativa(%)

Aplicación alimentaria

Mantener el almacenamiento en frío fresco

-2 ~ 0

80 ~ 85

Huevo, etc.

Mantener el almacenamiento en frío fresco

-1 ~ 1

90 ~ 95

Huevos refrigerados, repollo, musgo de ajo, chalotes, zanahorias, col rizada, etc.

Mantener el almacenamiento en frío fresco

0 ~ 2

85 ~ 90

Manzanas, peras, etc.

Mantener el almacenamiento en frío fresco

2 ~ 4

85 ~ 90

Patatas, naranjas, lichis, etc.

Mantener el almacenamiento en frío fresco

1 ~ 8

85 ~ 95

frijoles, pepinos, tomates, piñas, mandarinas, etc.

Mantener el almacenamiento en frío fresco

11 ~ 12

85 ~ 90

Plátanos, etc.

Cuarto frío congelado

-15 ~ -20

85 ~ 90

Carne congelada, aves, conejos, huevos helados, frutas y verduras congeladas, helados, etc.

Cuarto frío congelado

-18 ~ -23

90 ~ 95

Pescado congelado, camarones, etc.

Almacenar bloque de hielo

-4 ~ -10

 

Bloque de hielo


Hora de publicación: Nov-01-2021