El evaporador es un componente indispensable e importante en el sistema de refrigeración. Como el evaporador más utilizado en cámaras frigoríficas, el enfriador de aire debe seleccionarse adecuadamente, lo que afecta directamente a la eficiencia de enfriamiento.
Influencia de la formación de escarcha en el evaporador sobre el sistema de refrigeración
Cuando el sistema de refrigeración de la cámara frigorífica funciona con normalidad, la temperatura de la superficie del evaporador es mucho menor que la temperatura del punto de rocío del aire, lo que provoca que la humedad del aire se precipite y condense en la pared del tubo. Si la temperatura de la pared del tubo es inferior a 0 °C, el rocío se condensa formando escarcha. La formación de escarcha también es consecuencia del funcionamiento normal del sistema de refrigeración, por lo que se permite una pequeña cantidad de escarcha en la superficie del evaporador.
Debido a que la conductividad térmica de la escarcha es muy baja, apenas un uno por ciento, la del metal, la capa de escarcha genera una gran resistencia térmica. Especialmente cuando la capa de escarcha es gruesa, actúa como un aislante térmico, dificultando la disipación del frío en el evaporador. Esto afecta la eficacia de la refrigeración y, finalmente, impide que la cámara frigorífica alcance la temperatura requerida. Al mismo tiempo, la evaporación del refrigerante en el evaporador se ve debilitada, y el refrigerante parcialmente evaporado puede ser aspirado por el compresor, provocando acumulación de líquido. Por lo tanto, es fundamental eliminar la capa de escarcha; de lo contrario, la doble capa se volverá más gruesa y la eficacia de la refrigeración empeorará progresivamente.
¿Cómo elegir un evaporador adecuado?
Como todos sabemos, dependiendo de la temperatura ambiente requerida, el enfriador de aire adoptará diferentes pasos de aletas. El enfriador de aire más utilizado en la industria de la refrigeración tiene un espaciado de aletas de 4 mm, 4,5 mm, 6-8 mm, 10 mm, 12 mm y paso variable delantero y trasero. El espaciado de aletas del enfriador de aire es pequeño, este tipo de enfriador de aire es adecuado para su uso en entornos de alta temperatura, cuanto menor sea la temperatura del almacenamiento en frío, mayores serán los requisitos de espaciado de las aletas del ventilador de enfriamiento. Si se selecciona un enfriador de aire inadecuado, la velocidad de congelación de las aletas es demasiado rápida, lo que pronto bloqueará el canal de salida de aire del enfriador de aire, lo que hará que la temperatura en el almacenamiento en frío se enfríe lentamente. Una vez que el mecanismo de compresión no se puede utilizar completamente, eventualmente causará que el consumo de electricidad de los sistemas de refrigeración aumente constantemente.
¿Cómo seleccionar rápidamente un evaporador adecuado para diferentes entornos de uso?
Almacenamiento en frío a alta temperatura (temperatura de almacenamiento: 0 °C ~ 20 °C): por ejemplo, aire acondicionado de taller, almacenamiento refrigerado, pasillo de almacenamiento refrigerado, almacenamiento de productos frescos, almacenamiento con aire acondicionado, almacenamiento de maduración, etc., generalmente se elige un ventilador de refrigeración con una separación entre aspas de 4 mm a 4,5 mm.
Almacenamiento en frío a baja temperatura (temperatura de almacenamiento: -16 °C a -25 °C): Por ejemplo, los almacenes de refrigeración y logística a baja temperatura deben elegir ventiladores de refrigeración con una separación entre aletas de 6 mm a 8 mm.
Almacén de ultracongelación (temperatura de almacenamiento: -25 °C a 35 °C): generalmente se elige un ventilador de refrigeración con una separación entre aspas de 10 mm a 12 mm. Si el almacén frigorífico de ultracongelación requiere una alta humedad de los productos, se debe seleccionar un ventilador de refrigeración con separación entre aspas variable, y la separación entre aspas en el lado de entrada de aire puede alcanzar los 16 mm.
Sin embargo, para algunas cámaras frigoríficas con fines especiales, la separación entre las aspas del ventilador de refrigeración no puede seleccionarse simplemente en función de la temperatura. Por encima de ℃, debido a la alta temperatura de entrada, la rápida velocidad de enfriamiento y la alta humedad de la carga, no es adecuado utilizar un ventilador de refrigeración con una separación entre aspas de 4 mm o 4,5 mm, sino que debe utilizarse un ventilador con una separación entre aspas de 8 mm a 10 mm. También existen almacenes de conservación similares a los utilizados para almacenar frutas y verduras como ajo y manzanas. La temperatura de almacenamiento adecuada suele ser de -2 °C. Para almacenes de conservación o con aire acondicionado con una temperatura de almacenamiento inferior a 0 °C, también es necesario elegir una separación entre aspas de al menos 8 mm. El ventilador de refrigeración puede evitar la obstrucción de los conductos de aire causada por la rápida descarga del ventilador y el aumento del consumo de energía..
Fecha de publicación: 24 de noviembre de 2022