El evaporador es un componente indispensable e importante del sistema de refrigeración. Al ser el evaporador más utilizado en cámaras frigoríficas, la correcta selección del enfriador de aire influye directamente en la eficiencia de refrigeración.
Influencia de la formación de escarcha en el evaporador en el sistema de refrigeración
Durante el funcionamiento normal del sistema de refrigeración del almacén frigorífico, la temperatura superficial del evaporador es mucho menor que la temperatura del punto de rocío, por lo que la humedad del aire se precipita y se condensa en la pared del tubo. Si la temperatura de la pared del tubo es inferior a 0 °C, el rocío se condensa y forma escarcha. La escarcha también es consecuencia del funcionamiento normal del sistema de refrigeración, por lo que se permite una pequeña cantidad de escarcha en la superficie del evaporador.
Debido a que la conductividad térmica de la escarcha es demasiado baja, representando el uno por ciento, o incluso el uno por ciento, del metal, la capa de escarcha forma una gran resistencia térmica. Especialmente cuando la capa de escarcha es gruesa, actúa como un sistema de conservación del calor, dificultando la disipación del frío en el evaporador, lo que afecta el efecto de enfriamiento del evaporador y, en última instancia, impide que el sistema de almacenamiento en frío alcance la temperatura requerida. Al mismo tiempo, se debe reducir la evaporación del refrigerante en el evaporador, ya que el refrigerante evaporado de forma incompleta podría ser absorbido por el compresor y causar accidentes por acumulación de líquido. Por lo tanto, es fundamental eliminar la capa de escarcha; de lo contrario, la doble capa se engrosará y el efecto de enfriamiento será cada vez peor.
¿Cómo elegir un evaporador adecuado?
Como todos sabemos, dependiendo de la temperatura ambiente requerida, el enfriador de aire adoptará diferentes pasos de aletas. El enfriador de aire más comúnmente utilizado en la industria de la refrigeración tiene un espaciado de aletas de 4 mm, 4,5 mm, 6~8 mm, 10 mm, 12 mm y un paso variable delantero y trasero. El espaciado de aletas del enfriador de aire es pequeño, este tipo de enfriador de aire es adecuado para su uso en entornos de alta temperatura, cuanto menor sea la temperatura del almacenamiento en frío, mayores serán los requisitos de espaciado de las aletas del ventilador de enfriamiento. Si se selecciona un enfriador de aire inadecuado, la velocidad de congelación de las aletas es demasiado rápida, lo que pronto bloqueará el canal de salida de aire del enfriador de aire, lo que hará que la temperatura en el almacenamiento en frío se enfríe lentamente. Una vez que el mecanismo de compresión no se puede utilizar por completo, eventualmente causará que el consumo de electricidad de los sistemas de refrigeración aumente constantemente.
¿Cómo seleccionar rápidamente un evaporador adecuado para diferentes entornos de uso?
Almacenamiento en frío de alta temperatura (temperatura de almacenamiento: 0 °C ~ 20 °C): por ejemplo, aire acondicionado de taller, almacenamiento en frío, pasillo de almacenamiento en frío, almacenamiento de conservación de productos frescos, almacenamiento con aire acondicionado, almacenamiento de maduración, etc., generalmente elija un ventilador de refrigeración con un espaciado de aletas de 4 mm a 4,5 mm.
Almacenamiento en frío a baja temperatura (temperatura de almacenamiento: -16 °C - 25 °C): por ejemplo, los almacenes de refrigeración a baja temperatura y los almacenes logísticos de baja temperatura deben elegir ventiladores de refrigeración con un espaciado de aletas de 6 mm a 8 mm.
Almacén de congelación rápida (temperatura de almacenamiento: -25 °C-35 °C): generalmente, elija un ventilador con una separación de aletas de 10 a 12 mm. Si el almacén de congelación rápida requiere una alta humedad de los productos, se recomienda un ventilador con separación de aletas variable, con una separación de aletas de hasta 16 mm en la entrada de aire.
Sin embargo, para algunas cámaras frigoríficas con fines especiales, la separación de las aletas del ventilador no puede seleccionarse simplemente en función de la temperatura ambiente. Por encima de ℃, debido a la alta temperatura de entrada, la rápida velocidad de enfriamiento y la alta humedad de la carga, no es adecuado utilizar un ventilador con una separación de aletas de 4 mm o 4,5 mm, sino que debe utilizarse uno de 8 mm a 10 mm. También existen almacenes de conservación de alimentos frescos similares a los utilizados para almacenar frutas y verduras, como ajo y manzanas. La temperatura de almacenamiento adecuada suele ser de -2 °C. Para almacenes de conservación de alimentos frescos o con aire acondicionado con una temperatura inferior a 0 °C, también es necesario elegir una separación de aletas no inferior a 8 mm. El ventilador de refrigeración evita la obstrucción de los conductos de aire causada por el encendido rápido del ventilador y el aumento del consumo de energía..
Hora de publicación: 24 de noviembre de 2022