Existen muchos tipos de almacenamiento en frío, y la clasificación carece de un estándar unificado. Los tipos más utilizados según su lugar de origen se presentan brevemente a continuación:
(1) Según la capacidad de almacenamiento, se dividen en grandes, medianos y pequeños. Los almacenes comerciales grandes y medianos mencionados en la información general tienen una capacidad de almacenamiento relativamente grande. Según las características de las zonas de producción de cámaras frigoríficas relativamente pequeñas y las denominaciones habituales, una capacidad de almacenamiento de más de 1000 toneladas se denomina gran capacidad, una capacidad de almacenamiento de menos de 1000 toneladas y más de 100 toneladas se denomina mediana, y una capacidad de almacenamiento de menos de 100 toneladas se denomina pequeña. La zona rural del lugar de origen es la más adecuada para construir una pequeña cámara frigorífica de 10 a 100 toneladas.
(2) Según el refrigerante utilizado, el refrigerador se divide en hangares de amoníaco refrigerados por máquinas de amoníaco y hangares de flúor refrigerados por máquinas de flúor. Las pequeñas cámaras frigoríficas en zonas rurales de producción pueden optar por hangares de flúor con un alto grado de automatización.
(3) Según la temperatura del almacenamiento frigorífico, existen dos tipos: almacenamiento a baja temperatura y almacenamiento a alta temperatura. El almacenamiento de frutas y verduras frescas suele ser de alta temperatura, con una temperatura mínima de -2 °C. El almacenamiento de productos acuáticos y carnes es de baja temperatura, con una temperatura inferior a -18 °C.
(4) Según el tipo de distribuidor de refrigeración interno del almacén frigorífico, existen almacenes frigoríficos con tuberías y con enfriadores de aire. Las frutas y verduras se mantienen frescas generalmente en almacenes frigoríficos refrigerados por aire, comúnmente conocidos como almacenes de aire frío.
(5) Según el método de construcción del almacén, se divide en almacenamiento frigorífico civil, almacenamiento frigorífico de ensamblaje y almacenamiento frigorífico compuesto de ensamblaje civil. El almacenamiento frigorífico civil es generalmente una estructura de aislamiento de pared sándwich, que ocupa un área grande y tiene un largo período de construcción. El almacenamiento frigorífico inicial es de este modo. El almacenamiento frigorífico prefabricado es un almacén ensamblado con paneles aislantes prefabricados. Su período de construcción es corto y se puede desmontar, pero la inversión es relativamente alta. El almacenamiento frigorífico compuesto de ensamblaje de construcción civil, la estructura de soporte de carga y periférica del almacén es en forma de construcción civil, y la estructura de aislamiento térmico es en forma de espuma de poliuretano en aerosol o ensamblaje de paneles de espuma de poliestireno. Entre ellos, el almacenamiento frigorífico compuesto de ensamblaje civil con aislamiento de paneles de espuma de poliestireno es el más económico y aplicable, y es la forma preferida de almacenamiento frigorífico en el área de producción.
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Hora de publicación: 02-ene-2023