El evaporador de almacenamiento frigorífico (también conocido como máquina interna o enfriador de aire) es un equipo instalado en el almacén y uno de los cuatro componentes principales del sistema de refrigeración. El refrigerante líquido absorbe el calor del almacén y se evapora a estado gaseoso en el evaporador, lo que permite que la temperatura del almacén descienda para lograr la refrigeración.
Existen principalmente dos tipos de evaporadores en cámaras frigoríficas: tubos de escape y enfriadores de aire. Las tuberías se instalan en la pared interior del almacén, y el aire frío fluye naturalmente; el enfriador de aire generalmente se instala en el techo del almacén, y el aire de refrigeración se impulsa a través del ventilador. Ambos tienen sus propias ventajas y desventajas.
1.Las ventajas y desventajas de la tubería.
El evaporador de almacenamiento frigorífico utiliza tubos de pelotón, que ofrecen ventajas como alta eficiencia de transferencia de calor, enfriamiento uniforme, menor consumo de refrigerante y ahorro de energía. Por ello, algunos evaporadores utilizan tubos de pelotón. En comparación con los enfriadores de aire, los tubos de escape también presentan ciertas desventajas. Para evitar que estas deficiencias afecten la refrigeración y la gestión del almacenamiento frigorífico, se pueden realizar modificaciones específicas durante el diseño. Los puntos de diseño del almacenamiento frigorífico de pelotón son los siguientes:
1.1 Dado que la tubería se congela fácilmente, su efecto de transferencia de calor seguirá disminuyendo, por lo que la tubería generalmente está equipada con un cable calefactor eléctrico.
1.2 La tubería ocupa mucho espacio, lo que dificulta la descongelación y la limpieza cuando hay mucha mercancía apilada. Por lo tanto, cuando la demanda de refrigeración es baja, solo se utiliza la tubería de la fila superior, sin instalar la de la fila de pared.
1.3 La descongelación de la tubería de desagüe producirá una gran cantidad de agua estancada. Para facilitar el drenaje, se instalarán desagües cerca de la tubería.
1.4 Si bien cuanto mayor sea el área de evaporación, mayor será la eficiencia de refrigeración, si esta es demasiado grande, el suministro de líquido en el almacén frigorífico será difícil de uniformizar, lo que disminuirá la eficiencia de refrigeración. Por lo tanto, el área de evaporación de las tuberías se limitará a un rango determinado.
2. Ventajas y desventajas de los enfriadores de aire
El almacenamiento en frío con enfriador de aire se usa más ampliamente en el campo del almacenamiento en frío de alta temperatura en mi país, y se usa más en el almacenamiento en frío de refrigeración con freón.
2.1. El enfriador de aire está instalado, la velocidad de enfriamiento es rápida, la descongelación es fácil, el precio es bajo y la instalación es sencilla.
2.2. Gran consumo de energía y grandes fluctuaciones de temperatura.
El enfriador de aire y el tubo de escape tienen sus propias ventajas y desventajas. El enfriador de aire es pequeño y fácil de instalar, pero los alimentos sin envasar se secan fácilmente y el ventilador consume energía. Las tuberías son voluminosas, difíciles de transportar y se deforman fácilmente. El tiempo de enfriamiento no es tan rápido como el del enfriador de aire, y la cantidad de refrigerante es mayor. La inversión inicial es relativamente alta. Los costos de transporte e instalación son cada vez más altos, y las tuberías no ofrecen ninguna ventaja. Por lo tanto, las cámaras frigoríficas pequeñas y medianas suelen utilizar más enfriadores de aire.
Hora de publicación: 06-dic-2021