En los últimos años, el país y las empresas de logística relacionadas han comenzado a prestar atención al desarrollo de la cadena de frío, ya que esta garantiza eficazmente la seguridad alimentaria. La baja temperatura durante el proceso de la cadena de frío inhibe significativamente el crecimiento de microorganismos patógenos en los alimentos, previniendo así su deterioro. En cierta medida, se reduce el uso de conservantes. Asimismo, el control de calidad de la cadena de frío requiere la colaboración con la inspección de calidad previa a la entrada de los alimentos en la cadena de distribución, lo que también facilita el estricto control de calidad por parte de los departamentos pertinentes que supervisan los alimentos.
El 17 de septiembre se publicó oficialmente el Índice de Prosperidad de la Cadena de Frío y el Transporte de China, desarrollado conjuntamente por el Comité de la Cadena de Frío de IoT de China, Shenzhen Yiliu Technology Co., Ltd. y el Centro de Innovación de Servicios y Cadena de Suministro China-Europa-Zhenkunxing (CISCS). Este índice analiza la prosperidad del sector de la cadena de frío desde las dimensiones de tiempo y espacio.
La publicación del índice de prosperidad de la red y el transporte de la cadena de frío en China analiza la prosperidad de la industria de la cadena de frío desde dos dimensiones: tiempo y espacio. En la dimensión espacial, con base en datos de 49.119 vehículos de muestra, 113.764 ciudades, condados y pueblos, se analiza la conectividad, el grado de intermediación, la conveniencia y el grado de aglomeración de las ciudades de la cadena de frío para formar la densidad de la red de la cadena de frío y la prosperidad de los nodos de la cadena de frío. En la dimensión temporal, mediante el análisis de datos como la tasa de crecimiento de los vehículos de la cadena de frío, la tasa de vehículos en línea de la cadena de frío, la tasa de actividad del transporte de la cadena de frío, la tasa de asistencia al transporte de la cadena de frío, etc., y realizando estadísticas anuales, semestrales, trimestrales y mensuales, se obtiene un índice detallado de prosperidad del transporte de la cadena de frío. Estos datos son muy detallados, no solo permiten observar la estructura y el desarrollo de la cadena de frío nacional, sino que también pueden compensar eficazmente la falta de estadísticas actuales de indicadores de la industria de la cadena de frío y proporcionar un pronóstico objetivo, detallado y multidimensional de la tendencia general de la industria logística de la cadena de frío. El respaldo de datos proporciona una base para el desarrollo saludable de las empresas de la cadena de frío.
Las tres entidades que publicaron el Índice de Prosperidad de Internet y Transporte de Cadena de Frío de China son todas líderes en la industria logística.
El Comité de la Cadena de Frío de la Federación China de Productos es la única organización nacional de la industria de la cadena de frío registrada por el Ministerio de Asuntos Civiles, una rama de la Federación China de Logística y Compras, y líder en estas estadísticas de índice.
Yiliu Technology es un excelente operador nacional de servicios digitales de logística de la cadena de suministro. Ocupa una posición destacada en el sector de la logística de la cadena de frío. Presta servicios logísticos a más de 40 000 empresas de logística y a más de 4000 transportistas. En el ámbito de la cadena de frío, Yiliu ha conectado más de 60 000 vehículos de transporte refrigerado, con una cobertura nacional superior al 55 % y una posición de liderazgo en el mercado. Yiliu Technology proporciona la base de datos para estas estadísticas.
El Centro de Innovación en Servicios y Cadenas de Suministro China-Europa-Zhen Kunxing (CISCS) se ha comprometido con el estudio de la cooperación en la cadena de suministro y el comportamiento innovador en los servicios, y se esfuerza por promover el desarrollo de teorías académicas en campos relacionados, ayudar al gobierno a mejorar las políticas industriales pertinentes y potenciar la competitividad de las empresas.
Estas tres partes están estrechamente relacionadas con la cadena de frío. El Comité de la Cadena de Frío de China Internet of Things Co. proporciona una base para el futuro desarrollo de la cadena de frío del país y también puede señalar la dirección para el desarrollo de las empresas relacionadas en la industria de la cadena de frío. Actualmente, el índice cuenta con un mecanismo de publicación regular y se convertirá en una referencia importante para la industria nacional de la cadena de frío en el futuro.
Fecha de publicación: 23 de octubre de 2021