I. Principio de refrigeración para cámaras frigoríficas
El principio de refrigeración de una cámara frigorífica consiste en eliminar el calor del interior de la misma.unidad de almacenamiento en fríoutilizando una unidad de refrigeración, reduciendo así la temperatura interna y logrando el propósito de refrigeración y congelación.
El componente principal de una cámara frigorífica es la unidad de refrigeración. Esta unidad logra la refrigeración mediante la circulación de refrigerante. El refrigerante es una sustancia especial que absorbe calor por evaporación a bajas temperaturas y lo libera por condensación a altas temperaturas. La unidad de refrigeración transfiere el calor mediante la circulación del refrigerante, logrando así la refrigeración de la cámara frigorífica.
II. Componentes básicos de un sistema de refrigeración Los cuatro componentes principales de un sistema de refrigeración son el compresor, el condensador, la válvula de expansión y el evaporador.
1. Sistema de refrigeración – Compresor El compresor aspira gas a baja temperatura y baja presión del evaporador, lo comprime hasta convertirlo en gas a alta temperatura y alta presión, y lo envía al condensador. Los tipos de compresores más comunes son los compresores scroll, los compresores alternativos y los compresores de tornillo.
【Compresor Scroll】
De tamaño reducido, silencioso, adecuado para pequeñas instalaciones de almacenamiento en frío de hasta 1000 m³, pero caro.
[Compresor alternativo]
De bajo coste y con una amplia gama de aplicaciones, pero presenta muchas piezas vulnerables y altos niveles de ruido.
[Compresor de tornillo]
Pocas piezas vulnerables, fácil mantenimiento, se utiliza en grandes cámaras frigoríficas y congeladores ultrarrápidos, alto coste.
2. Sistema de refrigeración – Condensador El refrigerante libera calor y se convierte en líquido en el condensador, manteniendo una presión constante igual a la presión de descarga del compresor (alta presión). A continuación se muestran los tres tipos de condensadores:
【Condensador evaporativo】
Adecuado para grandes cámaras frigoríficas
[Condensador refrigerado por agua]
Adecuado para instalaciones de almacenamiento en frío de gran y mediano tamaño en zonas con presencia de agua.
[Condensador refrigerado por aire]
Adecuado para pequeñas instalaciones de almacenamiento en frío en zonas con escasez de agua.
3. Sistema de refrigeración – Unidad condensadora
[Unidad condensadora refrigerada por aire]
4. Sistema de refrigeración – Evaporador La mezcla de vapor y líquido del refrigerante absorbe calor y se evapora en un gas dentro del evaporador, manteniendo una presión constante igual a la presión de succión (baja presión).
Métodos de descongelación:
Descongelación eléctrica: Almacenamiento en frío a temperatura media y alta.
Descongelación con agua: Almacenamiento en frío a baja temperatura
Descongelación con flúor caliente: Almacenamiento en frío a temperatura media y baja.
III. Componentes básicos de una unidad de almacenamiento en frío Una unidad de almacenamiento en frío consta principalmente de un sistema de refrigeración, una carcasa de almacenamiento aislada y un panel de control.
1. Sistema de refrigeración Los cuatro componentes principales de un sistema de refrigeración son el compresor, el condensador, la válvula de expansión y el evaporador.
2. Cuerpo de almacenamiento en frío aislado (paneles sándwich de poliuretano y acero de color de doble cara)
Almacenamiento en frío a alta temperatura (por encima de 0 ℃): panel aislante de 100 mm de espesor;
Almacenamiento en frío a temperatura media-baja (-20~0℃): panel aislante de 150 mm de espesor;
Almacenamiento en frío a baja temperatura (por debajo de -20℃): panel aislante de 200 mm de espesor.
3. Caja de control
Controlador de temperatura (almacenamiento frigorífico estándar), pantalla táctil PLC (estándar para almacenamiento frigorífico multifuncional, opcional para almacenamiento frigorífico estándar)
Gaungxi Cooler Refrigeration Equipment Co.,Ltd.
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Fecha de publicación: 23 de diciembre de 2025