Tipo de almacenamiento en frío
Por temperatura:
Almacenamiento en frío a alta temperatura (±5 ℃): adecuado para la conservación de frutas y verduras.
Temperatura media (00℃~－-5℃): adecuada para alimentos fríos después de derretirse.
Almacenamiento en frío a baja temperatura (20 ℃): adecuado para producción congelada, alimentos de carne de aves de corral (10 ℃) y productos acuáticos.
Temporal 23℃: adecuado para una estadía corta antes del siguiente almacenamiento en frío.
Por volumen:
Pequeño almacenamiento frigorífico:<500m³;
Almacenamiento frigorífico de tamaño medio: 500~1000m³;
Gran cámara frigorífica: >1000m³;
La estructura y el equipamiento principal del almacén frigorífico.
Panel: Prefabricado, con longitud, ancho y grosor fijos, que se puede seleccionar según las necesidades de la instalación de la cámara frigorífica. Las placas de 10 cm de grosor se utilizan generalmente para el almacenamiento en frío a alta y media temperatura, mientras que las de 12 o 15 cm se utilizan generalmente para el almacenamiento a baja temperatura y la congelación.
La estructura y el equipamiento principal del almacén frigorífico.
En circunstancias normales, los refrigeradores pequeños utilizan compresores totalmente herméticos. Los refrigeradores medianos suelen utilizar compresores semiherméticos. Los refrigeradores grandes utilizan compresores semiherméticos o de tornillo. Al elegir un compresor de refrigeración de amoníaco, también se puede considerar su alta potencia y sus múltiples usos, pero su instalación y manejo son más complejos.
Evaporador:
En circunstancias normales, los almacenes de alta temperatura utilizan ventiladores como evaporadores, que se caracterizan por una rápida velocidad de enfriamiento, pero es fácil provocar la pérdida de humedad de los productos refrigerados; los almacenes frigoríficos de temperatura media y baja utilizan principalmente tubos evaporativos hechos de tubos de acero sin costura, que se caracterizan por El efecto de temperatura constante es bueno y puede almacenar frío a tiempo.
Condensador:
El condensador cuenta con métodos de refrigeración por aire, agua y combinación de aire y agua. La refrigeración por aire se limita a pequeños equipos de almacenamiento frigorífico, mientras que los condensadores refrigerados por agua pueden utilizarse en todo tipo de sistemas de refrigeración.
Válvula de expansión:
La válvula de expansión térmica se divide en una válvula de expansión de equilibrio interno y una válvula de expansión de equilibrio externo. La presión de entrada del evaporador se detecta bajo el diafragma de la válvula de expansión de equilibrio interno, mientras que la de evaporación se detecta bajo el diafragma de la válvula de expansión de equilibrio externo.
Acumulador:
Almacene freón para garantizar que el refrigerante esté siempre en estado saturado.
Válvula solenoide:
Esto evita que la parte de alta presión del refrigerante entre en el evaporador al detener el compresor, evita que la baja presión sea demasiado alta al volver a arrancar el compresor y previene un choque térmico. Además, cuando la temperatura de la cámara frigorífica alcanza el valor establecido, el termostato se activa, la válvula solenoide pierde potencia y el compresor se detiene cuando la baja presión alcanza el valor establecido. Al conectar la electricidad, el compresor arranca cuando la baja presión alcanza el valor establecido.
Protector de alta y baja presión:
Proteger el compresor de alta y baja presión.
Termostato:
Es equivalente al cerebro de la cámara frigorífica que controla la apertura y cierre de la refrigeración, descongelación y ventiladores de la cámara frigorífica.
Secador de filtro:
Filtrar impurezas y humedad en el sistema.
Protector de presión de aceite:
Asegúrese de que el compresor tenga suficiente aceite lubricante.
Separador de aceite:
Su función es separar el aceite lubricante del vapor a alta presión descargado por el compresor de refrigeración para garantizar el funcionamiento seguro y eficiente del dispositivo. Según el principio de separación de aceite, reduciendo la velocidad del flujo de aire y modificando su dirección, las partículas de aceite del vapor a alta presión se separan por gravedad. Generalmente, cuando la velocidad del flujo de aire es inferior a 1 m/s, se pueden separar las partículas de aceite con un diámetro superior a 0,2 mm contenidas en el vapor. Existen cuatro tipos de separadores de aceite comúnmente utilizados: de lavado, centrífugos, de empaque y de filtro.
Hora de publicación: 14 de noviembre de 2022