Nombre del proyecto:Concentrado de té -45 ℃ Congelador de baja temperaturaAlmacenamiento en frío
Equipamiento principal: Bitzerbaja temperaturapistóncondensaciónunidad, tornillocondensaciónunidad
Ttemperatura: temperatura ultrabajafRefrigerador a -45 °C, baja temperaturafRefrigerador - 18 °C
Volumen del proyecto: 1000m³
Descripción del proyecto:
El almacenamiento en frío de baja temperatura se divide en 4 salas, 3 de las cuales son de congelación rápida, la temperatura del almacenamiento es de -45 grados y 1 es el almacenamiento en frío de baja temperatura y la sala de almacenamiento en frío; el método de condensación es actualmente el enfriamiento por agua que más ahorra energía, y el método de fusión por escarcha es escarcha de flúor caliente (las ventajas son internas Además, la velocidad de descongelación es rápida, ahorra energía y reduce el consumo, y la descongelación es limpia y completa)
Notas de diseño:
El almacenamiento en frío se utiliza principalmente para almacenar concentrado de extracto de té. El almacenamiento a largo plazo debe alcanzar una temperatura central de -18 °C para garantizar la calidad del almacenamiento, la rotación del almacén y el control de los costos operativos. Por lo tanto, primero coloque el concentrado de té en el ultracongelador de congelación rápida a -45 °C hasta que alcance una temperatura central de -18 °C. Para reducir los costos operativos, coloque el concentrado de té cuya temperatura central alcance los -18 °C en el refrigerador de baja temperatura.
Gestión diaria del almacenamiento frigorífico a baja temperatura:
(1) Está estrictamente prohibido cambiar y ajustar la temperatura del almacenamiento frigorífico a voluntad.
(2) Al entrar y salir de la cámara frigorífica, la puerta debe estar cerrada para evitar fugas de aire acondicionado. Al salir, la iluminación debe estar apagada.
(3) Controle estrictamente la temperatura del almacén frigorífico para reducir las fluctuaciones. En circunstancias normales, la temperatura del almacén debe verificarse cada 2 horas durante el horario de apertura y registrarse en la tarjeta de registro de temperatura. Si se produce alguna anomalía durante el funcionamiento, contacte a un electricista para que la solucione a tiempo.
(4) Está estrictamente prohibido colocar objetos contaminados o con mal olor cerca de la cámara frigorífica. Al final de cada jornada, se deberá limpiar y desinfectar el entorno de la cámara frigorífica y cerrar la puerta con llave.
(5) El hielo y la escarcha del almacén frigorífico deben limpiarse a fondo cada semana. Nota: Solo se pueden utilizar trapos y mopas secos para la limpieza. Está estrictamente prohibido usar agua para limpiar el panel de almacenamiento y el suelo.
(6) El suelo y el almacén del frigorífico deberán limpiarse y desinfectarse mensualmente.
Hora de publicación: 22 de diciembre de 2021