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Almacenamiento en frío de pescado y marisco

Almacenamiento en frío de pescado y mariscoEs una cámara frigorífica destinada a la conservación de todo tipo de pescado y marisco.

Según el tiempo de almacenamiento, se pueden dividir en almacenamiento en frío de mariscos frescos y vivos, almacenamiento en frío de mariscos congelados y almacenamiento de mariscos de ultracongelación.

El pescado y el marisco fresco requieren condiciones de almacenamiento muy estrictas, ya que existe un alto riesgo de proliferación bacteriana y se puede desperdiciar espacio. Además, deben almacenarse por separado de cualquier otro tipo de alimento.


  • Voltaje:Trifásico, 380 V~460 V, 50/60 Hz
  • Personalizar:Trifásico, 220 V/50/60 Hz
  • Tipo:Almacenamiento en frío de pescado y marisco
  • Término comercial:EXW, FOB, CIF DDP
  • Pago:Transferencia bancaria, Western Union, MoneyGram, carta de crédito
  • Certificación: CE
  • Garantía:1 año
  • Detalles del producto

    Etiquetas de producto

    Perfil de la empresa

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    Descripción del Producto

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    1. Almacenamiento en frío de mariscos frescos;

    Se utilizan principalmente para la rotación temporal y el comercio de mariscos frescos. El período de almacenamiento general es de 1 a 2 días y el rango de temperatura es de -5-12Si el producto no se vende en 1 o 2 días, el marisco debe trasladarse a la cámara de ultracongelación para su rápida congelación.

    2. Almacenamiento en frío de mariscos congelados;

    Se utilizan principalmente para la conservación a largo plazo de mariscos congelados. El período de almacenamiento general es de 1 a 180 días y el rango de temperatura es de -20-25El marisco ultracongelado procedente del congelador se traslada a este frigorífico de baja temperatura.

    3. Cámara frigorífica de ultracongelación para pescado y marisco;

    El tiempo de congelación rápida suele estar entre 5 y 8 horas, y la temperatura de almacenamiento entre -30 y -35.°C;

    La diferencia entre el almacenamiento en frío de mariscos y el almacenamiento en frío convencional radica en que los mariscos generalmente contienen más sal, la cual tiene un efecto corrosivo sobre los materiales. Si el almacenamiento en frío no recibe un tratamiento anticorrosión, se pudrirá y perforará tras un período prolongado de corrosión. Recomendamos utilizar placas de acero inoxidable para la construcción del almacenamiento en frío de pescado y mariscos. El evaporador utiliza aletas de papel de aluminio hidrófilo azul.

    Ofrecemos una gama de productos y servicios de refrigeración para la industria pesquera. Nuestras soluciones de cámaras frigoríficas están diseñadas para mantener el pescado en las mejores condiciones posibles, tal como estaba cuando fue capturado.

    Disponemos de diversas opciones de almacenamiento en frío, ideales para guardar sus diferentes productos. Dado que el pescado capturado tiene una vida útil corta, es importante congelarlo de forma rápida y permanente, prácticamente desde el momento de su captura hasta su compra por parte del consumidor.

    Satisfacemos las necesidades del sector pesquero mediante una serie de funciones especialmente diseñadas, lo que hace que su empresa sea más eficiente y eficaz en términos de capacidad de almacenamiento en frío.

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